7 Ullenkowych rad na Zdrowy Nowy Rok 2021

1. Proste rozwiązania
“Keep it simple” to taki wytarty frazes, ale przyświeca mi właściwie codziennie, uwielbiam
prostotę w każdej dziedzinie, w każdej sytuacji. Prostota na talerzu, prostota ubioru,
wyposażenia w mieszkaniu itd. Kiedy nie komplikujemy zbytnio swojego życia, to staje się ono prostsze i łatwiejsze. Czym jest ta prostota? To zwykłe rzeczy. Cieszenie się z zachodu słońca, zapachu poranka, rosy na liściu, chmurki na niebie. Ale też wdzięczność za to że jestem, że czuję zapachy, że widzę kolory, że mogę wyrażać siebie głosem i ciałem. To zwykłe dzień dobry, to pachnące świeże jabłko, szklanka soku pomarańczowego, który z radością sobie wyciskamy własnymi rękami. To poczucie radości i szczęścia w tym momencie, bez szukania go gdzieś. Prostota jest piękna i bardzo satysfakcjonująca.

2. Jedz zdrowo - “Bezśluzowo”
Co to w ogóle znaczy? Śluz to pojęcie całkowicie pomijane i nieznane w doczesnym świecie,
może nawet unikane, bo śluz nie jest niczym ładnym i eleganckim. Mamy w sobie pewną ilość śluzu i jest to element ochronny naszego systemu odpornościowego. To sposób w jaki nasze ciało oczyszcza śmieci, skleja je i wydala w postaci kataru, kaszlu itp. Typowy katar to nie choroba, to oczyszczanie z toksyn za pomocą śluzu i wytwarzanej przez nasz organizm infekcji z pomocą bakterii aby te toksyny usunąć. Zimno alkalizuje i jednocześnie wyzwala to
oczyszczanie, dlatego większość ludzi “choruje” na jesieni i wiosną, gdy mamy zmienne
pogody i zmarźniemy. Wyjątkiem są Ci, którzy odżywiają się bezśluzowo, czyli jedzą takie
rzeczy, które śluzu nie zawierają, a więc głównie owoce i warzywa. Odkąd moja rodzina
zmieniła sposób odżywiania, to częstotliwość zapadania na katary czy grypy spadła do….zera! A dodam, że moje dzieci chorowały non-stop!
Zapytasz na pewno - jaka to dieta bezśluzowa? Polecam odwiedzić moją stronę
www.ullenka.pl gdzie znajdziesz ebook “Dieta Optymalna” a w nim ponad 50 przepisów
wg.zasad bezśluzowych lub przejściowych, wg której pracuję z ludźmi podczas warsztatów
online i konsultacji indywidualnych.

3. Do odważnych świat należy
Bierz życie jak byka za rogi, nie czekaj, aż samo przyjdzie, aż skapnie. Może skapnie a może
nie, kto to wie. Ale jak idziesz po swoje, po to czego pragniesz, to zawsze znajdziesz. Prędzej czy później. To stare przysłowie, ale bardzo prawdziwe. Czy odważnym trzeba się urodzić?
Wcale nie. Odkąd pamiętam byłam nieśmiała i wstydliwa, brakowało mi zawsze odwagi by
rozpychać się łokciami, ale z czasem zaczęłam podążać za dewizą - nigdy nie jest idealny
czas, nie ma na co czekać, trzeba działać. Działanie to jest odpowiedź na każdy problem. Jak
czuję, że mi trudno, że spada mi energia, że przychodzi zwątpienie, to biorę się za coś
prostego - sprzątnę swoje biurko, szufladę z papierami, uporządkuję szafkę z przyprawami w
kuchni, coś ogarnę co uwolni przestrzeń na nowe. Jak zacznę to za chwilę mam głowę pełną
pomysłów i znowu wszystko płynie, a wtedy wpadam w ten nurt i po prostu działam.

4. Kochaj i dbaj o siebie
Nie tylko jedzenie ma znaczenie. To zaledwie połowa sukcesu, bo druga strona medalu to:
ruch, świeże powietrze, relaks, czas dla siebie, sen, relacje z bliskimi, pasja i realizacja siebie.
Pewnie znajdziesz jeszcze wiele innych dziedzin, które tutaj można dodać. To wszystko pracuje na balans wewnętrzny i radość z życia. Człowiek życie po to aby czerpać radość i odczuwać szczęście. Czasem dla kontrastu cierpimy, odczuwamy ból i smutek. Odczuwamy złość, wściekłość czy żal. Ale tylko po to, żeby na drugi dzień wyszło słoneczko i żebyśmy ujrzeli piękne błękitne niebo, kwiaty na łące i tęczę. Ten balans to kwintesencja pracy jaką wkładamy codziennie w jego utrzymanie. Gdy znajdziemy czas dla siebie z rana by pomedytować, zrobić serię ćwiczeń, może pobiegać, a może napisać parę kartek ze słowami wdzięczności. Twoje życie należy do Ciebie i zależy od Ciebie.

5. Jedzenie to Paliwo
Nasza ukochana cywilizacja zamieniła odżywianie na zaspokajanie potrzeb wszelkiego rodzaju.
Jemy nie tylko z głodu. Jemy z nudów, ze smutku, z radości, celebrujemy poprzez jedzenie i
biesiady, jemy dla zabawy, rozrywki, dla towarzystwa. Jedzenie zastępuje nam wiele
przyjemności. Czemu tak jest? W dzieciństwie często wpycha się dziecku smoczek lub
jedzenie gdy płacze. Pierwsza rzecz jaką sprawdzają rodzice, czy dziecko nie jest czasem
głodne. Każda nasza potrzeba jest najpierw zaspokajana poprzez jedzenie. Potem jako dorośli sięgamy po różne formy tego samego - słodycze, pieczywo, przekąski itd. Zapomnieliśmy że jedzenie to paliwo. Warto to sobie przypomnieć.

6. Obserwacja siebie i świata
Świat jest naszym lustrem. Odbija nasze radości i smutki, pokazuje nam to, czego nie umiemy zobaczyć bez tego odbicia. Można w to wierzyć lub nie, ale tak po prostu jest. Wszystko jest połączone i wzajemnie na siebie wpływa, jak mała kropelka gdy spadnie na zupełnie gładką toń jeziora i tworzy coraz większe kręgi, cała powierzchnia się poruszy. Gdy coś nas drażni, irytuje, złości to zamiast szukać winy w tej osobie czy zdarzeniu, spójrz w siebie, w swoje wnętrze, może też robisz to samo, lecz w innej sytuacji? Zatrzymaj się na moment i zamiast reagować włącz tryb obserwatora. Spójrz na to odbicie i zaakceptuj, pokochaj, nawet gdy obraz nie jest taki jak chcesz, a być może cuda się zadzieją. Może nagle złośliwa sąsiadka zacznie się do Ciebie uśmiechać…

7. Próbuj aż do skutku
Gdyby każdy był wytrwały jak Tomas Edison, to byśmy wszyscy sprzedawali żarówki :) ale na szczęście tylko nieliczni mają w sobie taką niezwykłą wytrwałość w dążeniu do celu. I wiesz co? Oni go osiągają. A może Ty też jesteś jedną z tych nielicznych osób? Nie od razu wszystko wychodzi i nie od razu stajemy się mistrzami w swojej dziedzinie. Wymaga to wiele pracy, determinacji i zaangażowania. Ale przede wszystkich wiary w siebie, akceptacji i nie
przejmowania się że coś tam nie wyszło. Po prostu próbuję jeszcze raz, aż do skutku. Ta
dewiza zaprowadziła mnie już całkiem daleko w moich dążeniach i dzięki temu realizuję swoją pasję i każdy dzień jest dla mnie świętem. Nie miałam specjalnych zdolności ale próbowałam i próbuję nadal aż do skutku, jeśli też tak zrobisz to zobaczysz że Tobie też się uda.